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ラッキーショット 不惑の歳にテニスを始め、知天命の歳になったオヤジの無責任に書き散らかした雑記帳

ポテトチップスも・・・

おはようございます。
またもや今日もファイターズ一色になりそう。
昨夜も勝っちゃいましたから、エラい事になりそうです。
昨日も書いたけど、稲葉がバッターボックスに入った時の揺れは
震度3に値すると球場関係者が言っていました。
それに札幌ドームは震度7まで大丈夫・・・って、
イナバの物置じゃないって(ちょっとローカルだったかな)。
SMAPのコンサートでは震度4を越えたそうです(笑)。

さあ、今日は優勝をかけてダルビッシュの登板です。
でも、爺は別にファンでも何でもないんだけど・・・(笑)。

今日は妙に暖かい。
今日というより昨夜からです。
この時期のこの妙な暖かさは、大きな寒気の襲来を暗示しており
きっと週末は滅茶滅茶寒くなるのでは・・・と、お天気爺さんは
予想しております。


さて、昨夜の打ち合わせの中での雑談から。

「お味噌汁の具って、それぞれの家庭で違うよねえ・・・」話。

最近は朝食をとらなかったり、パンとコーヒーで済ますことが
当然のような食生活になってしまった爺ですから、
朝に飲むお味噌汁のおいしさを懐かしく思います。
二日酔いの朝はサイコーですよね(笑)。

で、我が家というより実家の場合を考えたら
みそ汁というのは、汁物という概念を越えた代物でしたね。
とにかく具沢山なんです。
豚汁から豚肉を抜いたくらいの勢いがあります(笑)。
おそらく母はおかずの一品と考えていたのでしょうね。

東京に出て、小さな豆腐と揚げの入ったみそ汁を見て
ああ、これがテレビCMで見るみそ汁なんだ・・・と思いました。
しばらく寮にいましたから、食事の時間に遅れると
みそ汁には具が入っていない・・・ってことがしばしば!!

もやしのみそ汁は最悪でしたね。もう大嫌いでした。
でもいつの間にか食べられるようになってました(笑)。
まだ食べられないみそ汁として、「なす」があります。
あのどろどろ感はちょっとイカンですよ。

その話のときに出た具を書き出してみますね。
 大根・じゃがいも・白菜・キャベツ・人参・タマネギ・長ネギ
 かぼちゃ・里芋・さつまいも・ミョウガ・ほうれん草・水菜
 キヌサヤ・いんげん・にら・なす・もやし・切り干し大根・・・

 きのこ類(なめこ・落葉・ぼりぼり・エノキ・舞茸)

 豆腐・油揚げ・納豆

 しじみ、あさり・わかめ・岩のり・とろろ昆布

 鶏卵

これらの食材を23種類入れるのが一般的では・・・という話。
で、変わり種ってことで出てきたのが「ポテトチップス」。
たしかにジャガイモから出来てますから、いけそうですね。
独身時代に何もないときにやったら食えたぜって・・・。

爺はほうれん草に卵を落としたのが好きだなあ。
あの半熟の黄身が溶けたみそ汁は自分の中では絶品です。
それとエビのお頭で出しをとるヤツ。
お寿司屋さんとか、日本料理屋でだされるアレ。
あれも旨いなあ。

今日はテニスの話はナシよ。

楽しいですね、テニス!!

*昨夜の打ち合わせのクライアント様、風邪気味で・・・
 って、伝染っちゃったみたい。身体がだるくて鼻づまり。
 早めの◯ンタック、飲んじゃいました。





 
雑記 | 投稿者 ユタ爺 08:13 | コメント(10)| トラックバック(0)
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コメント
おはようございます。
朝から食の話に釣られました。
そこで、ポテトチップスは、ko~屋派です、
と書こうと思ったのでありまして・・・。

おみそ汁にポテチはねぇ。
チャーハンの具に砕いたポテチは、OKらしいですよ。
投稿者 アキレス腱 2006/10/26 09:17
おはようございまーす。

私はみょうがのお味噌汁が好きなんですよね~。
でも、みょうがはここでは手に入らないので、夏に日本に行くと、実家で食べ(飲み?)まくります。
すると母が、”みょうがを食べ過ぎると、バカになるわよ~。”と言うのです。

アメリカに来てまだ間もない頃、何ジンがやってるかわからない日本食屋で、揚げ玉のお味噌汁が出てきました。
こんなお味噌汁あり~?と思っていただきましたが、結構いけましたよ。
投稿者 tenniscairn 2006/10/26 10:19
こんにちは。
お風邪のほうはいかがですか?お大事にしてくださいね。
私は玉ねぎの味噌汁が一番好きですね。
ポテチ・・・う~ん、びみょう・・・
油が浮いてしまいそう。
友達の家では、具にトマトが入っているそうです。
これまた、びみょう・・・。
投稿者 小鹿ちゃん 2006/10/26 11:48
せんべい汁。はいかがですかぁ?

ポテチは砕いてサラダのトッピングに使います
砕いたものをコロモにまぜてカツにしたら 歯の土手にささって痛かったです
風邪ひどくならないといいですね
今日の結果では 風邪も吹っ飛ぶかもしれませんね
ファイターズ ふぁいとぉ~!!
投稿者 さぶりな 2006/10/26 16:43
こんばんわ、アキレス腱さん。

一度やってみないことには・・・と言ってもやる勇気は
はっきり言ってありません(笑)。

今日になってキュウリという人もいて驚きでした。
投稿者 ユタ爺 2006/10/26 18:44
こんばんわ、tenniscairnさん。

すいません、爺はみょうがは未体験なんです。
北海道でもあまり食べないと思いますが・・

揚げ玉のみそ汁は確かにありましたね。
別に違和感はないですよ。
ついでだから素麺なんかも一緒に・・・(笑)
投稿者 ユタ爺 2006/10/26 18:47
こんばんわ、小鹿ちゃん。

体調は良くもなく悪くもなく・・ってどっち?
はっきりしないんですよね(笑)。
とにかくだるさだけは変わりません。

タマネギとかキャベツ、大根、ジャガイモなど
野菜を入れるとなんとなく甘みが出ますよね。

トマトですか?
大好きだけど、みそ汁にはねえ・・・びみょうですね。
試す気にもならないなあ(笑)。
投稿者 ユタ爺 2006/10/26 18:52
こんばんわ、さぶりなさん。
 
せんべい汁ってマジ?
何せんべいですか・・・・(笑)
南部せんべいの塩なら・・・やっぱ、無理(笑)。

今、3回表です。
まだ0:0です。

風邪は吹っ飛んでくれるのでしょうか?
投稿者 ユタ爺 2006/10/26 18:57
こんばんは~
我が家は毎朝みそ汁です。
豆腐と薄揚げ。これが基本でそれにほうれん草であったり、玉ねぎであったり・・・。
ジャガイモ、サツマイモ、ってのも好きです。
ところで、ぼりぼりってなぁに?
それと、落葉・・・・(^_^;)
投稿者 パンドラの箱 2006/10/26 22:58
パンドラの箱さん、おはようございます。

毎朝、お味噌汁っていいですよね。
我が家の朝はそれどころではないって感じです(笑)。

ぼりぼりはこちらの呼び方で、なら茸のこと。
落葉は落葉樹(から松)の林で成長するキノコです。
きのこの中ではもっともみそ汁に合う・・・らしい。
みなさん、時期になると目の色が変わります(笑)。

という爺はキノコが大嫌いなんです(すいません)。
投稿者 ユタ爺 2006/10/27 07:00
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